Nuevo Calabacín Redondo 1kg

Calabacín Redondo 1kg

Calabacín de forma redonda y color verde claro de producción agroecológica 1kg

Más detalles

1,70 €

CARACTERÍSTICAS

Calabacín de tamaño medio y color verde claro en el exterior. De piel suave y blanca en el interior.

USOS Y RECOMENDACIONES

Un tipo de calabacín diferente que por su forma invita a cocinarlo asado y relleno. Su sabor es muy similar a los otros calabacines y a pesar de su forma resulta muy apetitoso en cualquier tipo de elaboración.

Compuesto en un alto porcentaje de agua, en torno al 95%,  no hay duda sobre la importancia de consumir esta verdura de producción ecológica, evitando así el nocivo consumo de productos químicos que en las producciones convencionales se añaden al agua de riego y que va a parar a la pulpa y piel de los alimentos que consumimos.

El aporte calórico del calabacín es realmente bajo, con unas 15 calorías por cada 100gr de producto. A su vez es muy rico, en fósforo, calcio, magnesio y potasio.

Como cualquier verduras, conviene cocerlo al vapor en lugar de hervirlo, para aprovechar mejor todas sus propiedades que podrían volatilizarse si se expone a altas temperaturas y tiempo muy largos de cocción.

No existe ningún motivo para eliminar la piel a la hora de cocinarlo, al tratarse además de un cultivo producido bajo criterios agroecológicos su piel está libre de sustancias químicas y puede consumirse perfectamente. Además es en su piel donde se encuentran localizadas una gran cantidad de Vitaminas

Otro de los clásicos de las cestas de verdura de temporada de los meses de verano

DISPONIBILIDAD

Generalmente suele ser de los más tempranos. Aunque las plantas son poco productivas y no solemos disponer de mucha cantidad.

Los calabacines son de los primero en aparacer en la huerta de verano,  pudiendo ofrecerlo desde Mayo aproximadamente hasta finales de verano.

Producto disponible tanto para nuestra ruta propia de reparto como para los envíos a la Península con empresa de mensajería.

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Productor Huerta de la Mangurria
Certificación Producción agroecológica
Origen Arroyo de la Luz
Bolsa/peso 1kg
Certificación oficial de Agricultura Ecológica No

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Calabacín Redondo 1kg

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Calabacín de forma redonda y color verde claro de producción agroecológica 1kg