Pan Integral de Espelta

Categoría 3

Hogaza de pan artesano elaborado con Harina Integral de Espelta Ecológica en formato de 600g. aprox. Elaborado con masa madre en horno de leña. Producto local.

Más detalles

3,70 €

CARATERÍSTICAS

Esta hogaza elaborada con harina integral de espelta es un pan altamente saludable sano y de proximidad. Elaborado en la localidad de Malpartida de Cáceres en horno de leña. Producto 100% local. ¿Hay algo más ecológico que consumir productos de la tierra elaborados con ingredientes de producción ecológica?

La espelta es un cereal muy antiguo, del que se dice que proceden los trigos actuales. La espelta cayó en desuso debido a su menor nivel productivo en comparación con las variedades de trigo, anque poco a poco con el la proliferación de las panaderías artesanas y ecológicas está ganando popularidad.

Tiene un sabor ligeramente dulce y es más digerible que otras harinas como las de trigo, aunque al igual que este último contiene gluten y no es apto para celiacos.

USOS Y RECOMENDACIONES

Hogaza sencilla y sabrosa, elaborada únicamente con Harina de Espelta Integral Ecológica, masa madre, agua, sal y levadura. No necesita ningún ingrediente más.

Delicioso esperar a la temporada del tomate para tomar una tostada de tomate ecológico con una rebanada de este pan, realmente merece la pena esperar para disfrutar con más ganas de esta delicia en su temporada.

INGREDIENTES

Harina de espelta integral, agua, masa madre, levadura y sal.

DISPONBILIDAD

Las hogazas de pan artesano están a disposición todas las semanas para que complementes tu pedido semanal a domicilio. Haz tu pedido rápido porque vuelan!

Producto disponible para todo tipos de reparto, destinos y modalidades de entrega.

Productor Tahona Artesana La Nómada
Certificación Producción artesana con ingredientes en su mayoría ecológicos
Formato Hogaza de 600gramos aprox
Origen Malpartida de Cáceres
Ingredientes Harina integral de Espelta, agua, masa madre, levadura y sal.
Ingredientes suceptibles de intolerancias Contiene gluten
Otras características Vegano
Certificación oficial de Agricultura Ecológica No
Conservación Conservar en lugar fresco y seco

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Pan Integral de Espelta

Pan Integral de Espelta

Hogaza de pan artesano elaborado con Harina Integral de Espelta Ecológica en formato de 600g. aprox. Elaborado con masa madre en horno de leña. Producto local.