Garbanzo Ecológico 500gr

2,65 

Garbanzo ecológico en envase de plástico biocompostable.
Variedad Pedrosillano
Cantidad neta: 500gr.
Origen Castilla La Mancha

El garbanzo es una de las legumbres más consumidas de cualquier hogar.
La variedad de garbanzo pedrosillano se caracteriza por su tamaño pequeño y su exquisito sabor.
En bolsitas de 500 gramos para una mayor comodidad y en envase de plástico biocompostable que garantizan su sostenibilidad ambiental para un correcto uso de los residuos.

CARACTERÍSTICAS
Los garbanzos poseen una elevada proporción de hidratos de carbono y son de absorción lenta, por lo que son ideales  para aquellas personas diabéticas, y para aquellas que por su actividad física requieren de aportes de energía a largo plazo, como los deportistas.
Se caracterizan por los ácidos grasos insaturados linoleico y oleico, que resultan beneficiosos para evitar el colesterol alto. Por su alto contenido de fibra, son muy recomendados para personas que padecen estreñimiento pues favorecen el tránsito intestinal.
Valores nutricionales de los garbanzos
100 gramos de garbanzos aportan:
Kilocalorías: 305
Hidratos de carbono: 48,6
Proteínas: 20
Grasas totales: 3,4
Fibra: 9,5
Colesterol (mg): 0
Vitaminas: (A, retinol: 30 / B1, tiamina: 0,50 / B2, riboflavina: 0,15 / B3, niacina: 1,5 / B6,
piridoxina: 0,54 / C: 4).
Minerales: (Sodio: 27 / Potasio: 580 / Calcio: 110 / Fósforo: 428 / Magnesio: 108 / Hierro: 6,5).

USOS Y RECOMENDACIONES
Al tratarse de un garbanzo de tamaño pequeño el tiempo de cocción que requiere es menor que el de otras variedades de garbanzo.
Una ensalada de garbanzos ecológico junto con algunas verduras de temporada puede ser una receta completa y muy nutritiva. Su empleo en guisos, caldos y pucheros suele ser la manera más tradicional de prepararlo principalmente en los meses de invierno. La elaboración de Hummus siempre es una buena opción, que puede acompañarse con palitos de verduras crudas de temporada como zanahorias o pepinos.

DISPONIBILIDAD
Legumbre que se conserva en seco y permite que la ofrezcamos durante todos los meses del año.
Producto disponible para todas las modalidades de transporte/envío.

Peso 0,5 kg
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