La cebolla fresca o cebolleta ecológica es una cebolla de consistencia tierna y agradable sabor dulce. Carne de color blanca.
USOS Y RECOMENDACIONES
La cebolla tierna suele emplearse en crudo, por ejemplo para la preparación de ensaladas. Es interesantes consumir también su tallo, que aporta gran sabor y un toque crujiente a la ensalada.
DISPONIBILIDAD
Esta variedad de cebolla se siembra en huerta durante el invierno y se cosecha a mediados de primavera a medida que van engordando las plantas. Se trata de una variedad de cebolla temprana que se cosecha antes que la valenciana ya que se consume en fresco.
La encontramos principalmente en la temporada de primavera e inicios de verano.
Esta variedad de cebolla se encuentra disponible tanto para envíos a través de nuestra ruta de reparto en Cáceres y Mérida como para envíos por mensajería.
