Garbanzo Lechoso 500 gr

Categoría 1

Garbanzo lechoso.

Ecológicos las Herrerías. Sevilla

Más detalles

1,65 €

CARACTERÍSTICAS

Garbanzo de producción ecológica, procedentes de Sevilla. . De sabor muy delicado.

Los garbanzos poseen una elevada proporción de hidratos de carbono y son de absorción lenta, por lo que son ideales  para aquellas personas diabéticas, y para aquellas que por su actividad física requieren de aportes de energía a largo plazo, como los deportistas.

Se caracterizan por los ácidos grasos insaturados linoleico y oleico, que resultan beneficiosos para evitar el colesterol alto. Por su alto contenido de fibra, son muy recomendados para personas que padecen estreñimiento pues favorecen el tránsito intestinal.

Valores nutricionales de los garbanzos

100 gramos de garbanzos aportan:

  • Kilocalorías: 305
  • Hidratos de carbono: 48,6
  • Proteínas: 20
  • Grasas totales: 3,4
  • Fibra: 9,5
  • Colesterol (mg): 0
  • Vitaminas: (A, retinol: 30 / B1, tiamina: 0,50 / B2, riboflavina: 0,15 / B3, niacina: 1,5 / B6, piridoxina: 0,54 / C: 4).
  • Minerales: (Sodio: 27 / Potasio: 580 / Calcio: 110 / Fósforo: 428 / Magnesio: 108 / Hierro: 6,5).

USOS Y RECOMENDACIONES

Al tratarse de un garbazno de tamaño pequeño el tiempo de cocción que requiere es menor que el de otras variedades de garbanzo.

Una ensalada de garbanzos ecológico junto con algunas verduras de temporada puede ser una receta completa y muy nutritiva. Su empleo en guisos, caldos y puecheros suele ser la manera más tradicional de prepararlo principalmente en los meses de invierno. La elaboración de Hummus siempre es una buena opción, que puede acompañarse con palitos de verduras crudas de temporada como zanahorias o pepinos.

DISPONIBILIDAD

Legumbre que se conserva en seco y permite que la ofrezcamos durante todos los meses del año.

Producto disponible para todas las modalidades de transporte/envío.

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Garbanzo Lechoso 500 gr

Garbanzo Lechoso 500 gr

Garbanzo lechoso.

Ecológicos las Herrerías. Sevilla

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